La temporada navideña es un tiempo de celebraciones y banquetes y aunque es común preocuparse por el consumo de carbohidratos la distinción entre…
Los riñones son esenciales para mantener el equilibrio de sustancias en el cuerpo filtrando toxinas y regulando el agua sodio y otros minerales…
La Administración de Alimentos y Medicamentos FDA de Estados Unidos está considerando la prohibición del colorante artificial Red No 3 también conocido como eritrosina…
Las salsas picantes un ingrediente esencial en la cocina mexicana pueden tener efectos negativos en la salud si se consumen en exceso Aunque añaden…
Durante toda la vida la alimentación juega un papel fundamental ya que es a través de ella que el cuerpo obtiene los nutrientes necesarios…
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Montelukast un medicamento comúnmente utilizado para tratar el asma y las alergias ha sido ampliamente recetado durante décadas pero recientes investigaciones de la Administración…
El azúcar es un ingrediente omnipresente en nuestra dieta diaria no solo en el café o en postres sino también en muchos alimentos procesados…
Un brote de E coli relacionado con zanahorias orgánicas ha provocado la muerte de una persona y hospitalizaciones de más de una decena…
Hoy en día los aditivos alimentarios están presentes en casi todos los productos que consumimos Mejoran la textura el sabor y la conservación…
El consumo de bebidas azucaradas ha generado efectos devastadores en la salud de millones de personas desde adultos hasta niños y es cada…
Tras evaluar diversas marcas de colágeno fabricadas en México la Procuraduría Federal del Consumidor Profeco dio a conocer cuál fue la que obtuvo…
La alergia a la leche es una reacción del sistema inmunológico a las proteínas presentes en la leche y es una de las alergias…
SADER y Hacienda explican retraso por procesos electorales pero aún no liberan fondos Tras señalar que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural SADER…
La vitamina B 12 es crucial para el organismo ya que es fundamental para la producción de hemoglobina la proteína que transporta oxígeno…
La nutrición debería ser un asunto sencillo pero en la era actual de información y desinformación decidir qué comer puede resultar complicado Desde etiquetas…
La palabra calorías provoca inquietud y nerviosismo en aquellos que intentan perder peso o seguir una dieta al punto de que contar y estar…
En los últimos años ha aumentado el consumo de alimentos que se promocionan como opciones saludables pero muchos de estos productos esconden procesos industriales…
Implementado en 2020 la vigilancia se mantiene en 2024 y se mejora el portafolio de productos sin embargo los mexicanos siguen consumiendo alimentos…
La Suprema Corte válido la Norma 0-51 precisando que los consumidores tienen el derecho a la información de lo que están adquiriendo La venta…
