La presencia de microplásticos en los alimentos que consumimos habitualmente representa una preocupación creciente tanto para la salud pública como para el medio ambiente…
La Organización de Consumidores y Usuarios OCU alerta que los tuppers que están rotos o deformados pueden contaminar los alimentos y representar un riesgo…
En una época donde los suplementos artificiales para mejorar el rendimiento físico y la longevidad están en auge la ciencia retoma la importancia…
La reutilización de envases plásticos desechables para guardar alimentos es una práctica común en muchos hogares mexicanos pero la Procuraduría Federal del Consumidor Profeco…
La seguridad alimentaria después de celebraciones y reuniones familiares depende en gran medida de cómo se guardan y recalientan las sobras de comida…
Con el aumento de las olas de calor ocasionadas por el cambio climático no solo se intensifican los daños a la salud como…
Descongelar los alimentos de manera adecuada es fundamental dentro de la cadena de seguridad alimentaria pues previene el crecimiento de bacterias que pueden provocar…
Una nueva tortilla hecha con harina de trigo y probióticos capaz de mantenerse en buen estado durante un mes sin necesidad de refrigeración podría…
Más del 75 de los adultos en México padece sobrepeso u obesidad según los datos más recientes de la Encuesta Nacional de Salud…
Disparos y caos estallaron en un centro de ayuda en Gaza mientras palestinos desesperados intentaban acceder a alimentos tras meses de bloqueo israelí Durante…
Claudia Sheinbaum anunció el refuerzo de la campaña para advertir a niñas y niños sobre los riesgos del consumo excesivo de azúcar La presidenta…
Las tortillas de maíz son un alimento básico en la gastronomía de América Latina presentes en platillos como tacos quesadillas y enchiladas Aunque…
Para 2030 más de mil millones de adolescentes y jóvenes entre 10 y 24 años vivirán en países donde enfrentan problemas de salud prevenibles…
En la actualidad comer con rapidez se ha vuelto una práctica habitual pero sus consecuencias para la salud son más serias…
Cambio climático sequía y contaminación afectan a la apicultura local Saltillo Coahuila 22 de mayo de 2025 La producción de miel en Coahuila registró…
Un joven fue encontrado inconsciente en la vía pública de Monclova tras presuntamente intoxicarse con frijoles extraídos de un bote de basura Julio César…
Luisito Comunica generó polémica al mostrar comida callejera cubana ignorando la crisis alimentaria en la isla Tras críticas pidió disculpas por su insensibilidad Luisito…
En el marco del Día Mundial de las Abejas se destacó la importancia de estos insectos para el equilibrio ecológico y la seguridad alimentaria…
Más de 1 400 ganaderos y ejidatarios de Coahuila recibirán alimento subsidiado para su ganado como parte del programa estatal de apoyo ante…
Las tortillas de maíz un alimento básico para millones de personas suelen perder su textura blanda entre dos y tres días después…
