Los eventos climáticos extremos cada vez más frecuentes y severos están dejando muertos y heridos La Organización Mundial de la Salud OMS advirtió ante…
Está incluido el Distrito de Riego 017 de la Comarca Lagunera entre los 73 que hay en el país El Distrito de Riego…
El COVID prolongado está creando dificultades financieras significativas para muchos estadounidenses según un estudio reciente publicado en Health Services Research Las personas con COVID…
El consumo de carne en México actualmente supera la producción local por lo que las importaciones se han vuelto indispensables El aumento de salarios…
Los trastornos de la conducta alimentaria TCA como la anorexia y la bulimia ya no afectan exclusivamente a las mujeres y en los últimos…
Recientemente se han difundido rumores en redes sociales que aseguran que algunas marcas de arroz en México contienen plástico lo que ha generado preocupación…
El rector subrayó que esta colaboración representará beneficios económicos para la universidad La Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro UAAAN formará parte del Proyecto Nacional…
La presencia de Escherichia coli E coli en la carne representa un importante desafío para la seguridad alimentaria y es crucial comprender cómo ocurre…
Un brote de E coli relacionado con zanahorias orgánicas ha provocado la muerte de una persona y hospitalizaciones de más de una decena…
La resistencia bacteriana es un fenómeno alarmante que pone en riesgo la efectividad de los antibióticos lo que podría convertirla en la principal causa…
La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica caracterizada por el aumento de la glucosa en sangre debido a problemas en la secreción o acción…
La fermentación de alimentos es una tradición milenaria que no solo asegura su conservación sino que también aporta una serie de beneficios para…
Hoy en día los aditivos alimentarios están presentes en casi todos los productos que consumimos Mejoran la textura el sabor y la conservación…
El consumo de bebidas azucaradas ha generado efectos devastadores en la salud de millones de personas desde adultos hasta niños y es cada…
La resistencia antimicrobiana RAM se ha convertido en una de las crisis de salud más graves de nuestra era afectando no solo…
La Semana Mundial de Concientización sobre la Resistencia a los Antimicrobianos RAM organizada por la Organización Mundial de la Salud OMS pone en evidencia…
Un estudio reciente sugiere que consumir cacao o té verde podría ayudar a proteger la salud de quienes recurren a alimentos grasos como galletas…
La falta de apoyo ha afectado a los productores de frijol y maíz sectores clave para la alimentación del país Con la disminución continua…
Un estudio reciente advierte que si las tendencias actuales continúan para 2050 el 80 de los hombres y mujeres en Estados Unidos tendrán sobrepeso…
La comida callejera en México es un emblema de su identidad cultural y gastronómica ofreciendo una amplia gama de delicias como tacos quesadillas elotes…
