Mantener la glucosa en rangos adecuados es una de las estrategias más eficaces para prevenir la diabetes tipo 2 y reducir el riesgo…
El momento en que se realizan las comidas dentro de un esquema de alimentación con restricción horaria tiene un impacto directo en la salud…
En el esfuerzo continuo por mantener un peso adecuado las llamadas calorías vacías se convierten en uno de los mayores enemigos Se trata…
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Los clásicos tacos de tripa emblema de la comida callejera mexicana están siendo analizados por especialistas en salud debido a su elevado aporte calórico…
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Hoy en día los alimentos ultraprocesados forman parte habitual de la dieta de millones de personas mayores No obstante evidencia científica reciente indica…
Ozempic cuyo componente activo es la semaglutida es un fármaco indicado para tratar la diabetes tipo 2 y que también puede utilizarse bajo supervisión…
El Instituto Mexicano del Seguro Social IMSS aclaró una de las preguntas más frecuentes en los hogares del país cuántas tortillas es saludable consumir…
Un ensayo clínico reciente sugiere que el ayuno intermitente podría beneficiar a personas que padecen problemas digestivos derivados de la enfermedad de Crohn…
Desde hace varias semanas algunas de las mayores empresas lácteas del mundo como Nestlé Danone Granarolo y Lactalis— han iniciado el retiro y bloqueo…
La velocidad con la que comemos es un aspecto cotidiano al que pocas veces se le presta atención aunque influye directamente en la saciedad…
La mezcla de café con proteína conocida como proffee se ha convertido en una tendencia muy difundida en redes sociales especialmente entre quienes buscan…
Durante muchos años se ha repetido que el desayuno es la comida más importante del día casi como una regla incuestionable dentro…
El papel aluminio es un recurso habitual en la cocina pero su utilización frecuente puede implicar riesgos poco visibles para la salud Cuando…
Los cacahuates no son solo un snack práctico también destacan por su valor nutricional Aportan proteínas grasas saludables fibra y compuestos antioxidantes que benefician…
Cuando se aborda la hipertensión arterial la sal suele acaparar la atención No obstante un número creciente de investigaciones en nutrición y cardiología señala…
La dificultad para dejar de comer una bolsa de papas fritas industriales no responde simplemente a falta de fuerza de voluntad sino…
Desayunar tarde se ha vuelto una práctica frecuente en la vida moderna y esto puede alterar los ritmos circadianos y el equilibrio hormonal necesario…
El pollo rostizado es una opción muy cómoda para resolver comidas rápidas aunque recalentarlo sin que pierda jugosidad puede resultar complicado…
