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9 alimentos que dañan tus riñones y consumes todos los días

ENFERMEDADES
Redacción El Tiempo
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Los riñones cumplen funciones esenciales: eliminan toxinas, regulan los líquidos y mantienen el equilibrio interno del organismo. No obstante, una alimentación inadecuada puede dañarlos de manera gradual y silenciosa. Algunos productos comunes en la dieta diaria exigen un esfuerzo excesivo a estos órganos, elevan la presión arterial y pueden favorecer lesiones permanentes. Reconocerlos a tiempo es fundamental para cuidar la salud renal a largo plazo.

Refrescos de cola El consumo frecuente de bebidas gaseosas, sobre todo las oscuras, se asocia con un mayor riesgo de cálculos renales y enfermedad renal crónica. Su contenido de ácido fosfórico puede afectar la función de filtración, mientras que el exceso de azúcar incrementa el riesgo de diabetes, principal causa de insuficiencia renal a nivel mundial.

Carnes procesadas y embutidos Productos como jamón, salchichas o tocino contienen grandes cantidades de sodio y conservadores. El exceso de sal obliga a los riñones a trabajar más para equilibrar los líquidos del cuerpo, lo que puede elevar la presión arterial y dañar los vasos sanguíneos renales. Optar por proteínas frescas es una alternativa más saludable.

Exceso de sal de mesa Una dieta rica en sodio favorece la retención de líquidos y aumenta la tensión arterial, factores que sobrecargan los riñones. Disminuir el uso de sal y preferir hierbas y especias naturales ayuda a proteger la función renal y prevenir complicaciones.

Carnes rojas en grandes cantidades Aunque aportan proteínas, su consumo elevado produce más desechos ácidos en la sangre. Los riñones deben esforzarse para eliminarlos, lo que a largo plazo puede afectar su funcionamiento. Equilibrar la alimentación con fuentes vegetales de proteína puede reducir esta carga.

Edulcorantes artificiales Algunas investigaciones han relacionado su consumo habitual con posibles alteraciones en la función renal. Aunque se comercializan como sustitutos del azúcar, lo más recomendable para la hidratación sigue siendo el agua natural.

Alimentos enlatados Muchos productos en conserva contienen altos niveles de sodio como conservante. Incluso tras enjuagarlos, pueden mantener cantidades significativas de sal. Leer las etiquetas y elegir versiones reducidas en sodio es una medida preventiva importante.

Consumo excesivo de alcohol El alcohol favorece la deshidratación y altera el equilibrio de líquidos y electrolitos, lo que dificulta el trabajo de los riñones. Además, el consumo crónico puede generar daño estructural en el tejido renal si no se modera.

Lácteos en exceso Aunque el calcio es necesario para el organismo, una ingesta elevada puede incrementar la eliminación de calcio por la orina y favorecer la formación de cálculos. Además, su contenido de fósforo puede resultar problemático en personas con función renal reducida.

Comida rápida y ultraprocesada Este tipo de alimentos suele contener grandes cantidades de sodio, grasas saturadas y aditivos. Estos componentes pueden contribuir a la inflamación y afectar la circulación, lo que también repercute en la salud renal. Priorizar alimentos frescos y naturales es una estrategia clave para preservar el buen funcionamiento de los riñones.

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