Don Armando, taquitos hechos con amor y ganas de seguir adelante
Un abuelito trabajador conquista redes y paladares vendiendo taquitos para sostener dignidad a su familia
Armando Esparza Medrano es uno de esos rostros que no salen en anuncios ni en espectaculares, pero que cuentan historias profundas con solo mirarlos trabajar. Cada día, este abuelito se coloca en la gasolinera ubicada antes del primer puente rumbo a Castaños, en dirección de norte a sur, justo donde también se encuentra la conocida tienda Monckys, ofreciendo sus ya famosos taquitos “paseados”.
Quienes transitan por la zona lo han visto ahí sin falta, sin importar si el clima aprieta con frío o calor. Sobre una mesa sencilla, Armando coloca sus taquitos de harina rellenos de guisos caseros como papas con chorizo o frijoles con chorizo, recetas que llevan más que ingredientes: llevan historia, necesidad y mucho corazón.
Un sabor que tocó las redes.
La historia de don Armando tomó fuerza luego de que una publicación en redes sociales lo mostrara vendiendo sus taquitos. Los comentarios no tardaron en multiplicarse, destacando no solo el sabor y sazón únicos, sino también su ejemplo de vida y constancia.
Trabajo que no conoce edad.
Pese a su edad, Armando continúa trabajando con empeño para mantener a su esposa y cuidarla. Para él, vender taquitos no es solo un sustento económico, sino una forma de seguir siendo útil, activo y digno, algo que muchos usuarios en redes reconocieron y aplaudieron. Algunos clientes aseguran que, una vez que pruebas sus tacos, siempre regresas. El sazón casero y el trato amable han convertido a don Armando en una parada obligada para quienes ya conocen su trabajo y su historia. Historias como la suya recuerdan que el trabajo honesto sigue siendo una de las expresiones más grandes de amor por la familia. Armando no se rinde, no se queja y no se detiene, convencido de que cada taco vendido es un paso más para salir adelante.
La voz del barrio.
“Es mi vecino, ese señor, es una chulada y bien chambeador, y por supuesto están muy buenos sus tacos”, comenta un conocido.
Palabras sencillas que resumen lo que muchos sienten: respeto, admiración y cariño por un hombre que, con tortillas y guisos, alimenta mucho más que el estómago.
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